Tunnel di raffreddamento per prodotti alimentari
Siamo lieti di presentarvi una soluzione di raffreddamento dedicata al settore della PRODUZIONE ALIMENTARE: il Tunnel di raffreddamento per prodotti alimentari, progettato per migliorare l’efficienza e la qualità dei vostri processi produttivi.
In contesti produttivi in cui le temperature possono variare notevolmente, specialmente durante i mesi estivi, è fondamentale mantenere al meglio la qualità e l’integrità dei prodotti alimentari in uscita dai forni.
Infatti, il prodotto alimentare esce dal forno con una temperatura di circa 70 gradi (temperatura che può raggiungere gli 80 gradi nei periodi più caldi dell’anno), e per garantire una lavorazione ottimale, risulta essenziale raffreddare il prodotto affinchè mantenga la rigidità necessaria.
VANTAGGI
Il tunnel di raffreddamento per prodotti alimentari assicura la giusta rigidità del prodotto, riducendo gli scarti e ottimizzando le fasi successive della lavorazione. Questa tecnologia innovativa offre numerosi benefici in termini di efficienza e qualità, contribuendo al successo della vostra produzione.
DATI TECNICI
- Dispositivi utilizzati: 2 raffreddatori modello VRX 300, alimentati con aria compressa a 4/5 bar, collegati tramite tubazione coibentata KDA 1000.
- ΔT: 12/15°C
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Lunghezza tunnel: 1,050 mm
- Sezione tunnel: 100 x 220 mm
- Coibentazione interna: lastre spessore 10 mm
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